Bienvenue Au jardin de Magali

 

Producteurs de Miel
dans la région de Villefranche-sur-Saône, l’Allier et le Luberon

Bienvenue Au jardin de Magali

 

Producteurs de Miel
dans la région de Villefranche-sur-Saône, l’Allier et le Luberon

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Producteurs de Miel
dans la région de Villefranche-sur-Saône, l’Allier et le Luberon

Notre miellerie
est située à côté de Villefranche-sur-Saône à Jassans-Riottier à la frontière du Rhône et de l’Ain.

Sur place, dans notre atelier boutique, nous traitons les cadres de miel que nous avons récolté sur chaque territoire de France ou nos ruches sont implantées. Ensuite, nous les désoperculons, nous les pas

sons à la centrifugeuse ou au pressoir pour séparer le miel de la cire. Nous filtrons ensuite le miel. Nous le laissons ensuite maturer pendant 15 jours avant de le mettre en pots.

Lors du Concours général Agricole de Paris 2023, nous avons obtenu la médaille d'or sur notre rucher du bourbonnais commercialisé sous le nom L'Or de mes Bois ! un subtil bouquet d'arômes issu des nectars de plantes sauvages comme la myrtille, la bruyère, le châtaigner, la ronce et des miellats de sapins. Dans un environnement éloigné des activités humaines, ce miel a la particularité d'être garanti sans pesticide.

 

loic et magali

Les lieux où nous récoltons notre miel :

Notre miel de lavande est récolté à proximité d'Orange dans le Luberon. Il a obtenu la médaille d'or au Concours Général de Paris 2024
Nous récoltons le miel de Garrigue dans la région de Hyères
Notre miel de Tilleul est récolté à proximité de Vienne.
Nous récoltons le miel de montagne bourbonnaise dans l’Allier. Il a obtenu le label : miel du Bourbonnais et la médaille d'Or au Concours général Agricole de Paris 2023

Vers le miel le plus pur :

Nous avons une très bonne connaissance des insectes, des élevages, des moyens de protéger les abeilles de manières biologiques, et nos ruches sont placées sur des territoires préservés de pollution afin d’obtenir un des miels les plus naturels et biologiques de France.
miel-du-bourbonnais
Pour nous assurer de la qualité de notre production, une fois dans le miel dans le maturateur, nous envoyons un échantillon au contrôle phytosanitaire qui analyse le miel et nous publions les rapports d’analyses de nos lots de miel ici sur notre site.

Nos différentes variétés de miels :

Atelier confiseries au miel, fabrication de berlingots, sucettes et oursons en guimauve

Lors de cet atelier, nous vous proposerons de réaliser des oursons à la guimauve, au chocolat et au miel, des berlingots et des sucettes au miel.
Vous badigeonnerez les moules de chocolat, étirerez le sucre chaud, utiliserez la berlingotière et sa manivelle, façonnerez les sucettes et préparerez la guimauve.

Cet atelier n’est pas réservé seulement aux enfants mais à tous les gourmands, petits et grands !

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sachets de berlingots, sucettes et oursons en guimauve

Atelier : Découverte de la cire d’abeille : réaliser sa bougie et son duo d’onguents

Nous vous proposerons de réaliser une bougie selon vos gouts.

Nous commencerons par vous présenter cette création merveilleuse des abeilles, pleine de vertus.

Puis nous vous proposerons de réaliser une bougie de votre choix, issue de cire d’opercule, soit avec un bougeoir qui l’accompagnera, soit la fabrication d’une bougie surprise en forme de coquillage, créée par Loïc. Vous aurez la possibilité de colorer votre création et de la personnaliser.

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Atelier créer votre bougie à partir de cire d'abeille

Extraction à la miellerie

Pour cet atelier, léchage de doigts hautement conseillé et sans modération 😉

Dès votre arrivée, vous serez immergés dans l’atmosphère chaleureuse de notre miellerie, où se croisent l’espace boutique et l’atelier.

Les hausses de ruches ramenées quelques jours, voire, quelques heures plus tôt de nos ruchers n’attendent que vous !

Vous voici au milieu des cadres de miel prêts à être désoperculés par vos soins.

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Atelier extraction de miel

Visite du rucher

Nous vous donnons rendez-vous à la miellerie à 09h00, au 142 avenue Léon-Marie Fournet à Jassans-Riottier (01480).
C’est à la miellerie que nous vous accueillerons et que nous nous présenterons à vous : présentation de notre activité et de notre parcours.
Puis nous vous emmènerons sans plus attendre au rucher, où nous vous indiquerons les consignes de sécurité à adopter et vous équiperons de vêtements de protection.

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ouverture de la ruche

Vente de Miel en vrac, nous remplissons vos pots.

Nouveauté : Retrouvez notre miel en vrac sur les marchés et à la boutique. Nous produisons notre miel dans notre atelier-boutique de Jassans-Riottier. Vous trouverez donc souvent des maturateurs permettant de remplir vos pots de miel. Nous en apportons également sur les marchés. Liste des marchés ici Dans ce cas le prix facturé est uniquement celui du miel que nous versons, vous faites des économies et ré-utilisez les pots est un bon geste pour la planète.. Apportez-nous vos pots et nous les remplirons de miel sur place. Selon les disponibilités et la saison, un ou deux miels vous seront...

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vente de miel en vrac

Miel de châtaignier

Notre miel de châtaignier est élaboré par nos abeilles de la montagne bourbonnaise. Sa cristallisation est lente, ce qui permet de le garder longtemps liquide. C’est un miel de caractère. Sa couleur est foncée et son goût prononcé, très intense, apprécié des amateurs. Son goût peut aller jusqu’à l’amertume. Fort, boisé et acide, il est également apprécié en cuisine. Ses arômes sont profonds, puissants et denses. Riche en oligo-éléments, fer, etc… il contribue à renforcer les défenses immunitaires, il est anti-infectieux et anti-inflammatoire.

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pots de miel de Châtaignier

Miel de tilleul

Notre miel de tilleul provient de nos ruchers en Isère. Il est apprécié pour son goût parfumé, agréable et très spécifique. Ses vertus sont nombreuses et convient bien à celui qui cherche le sommeil notamment. Il aide à lutter contre l’insomnie, l’anxiété, la nervosité, il apporte de l’apaisement. On lui prête également des vertus digestives et anti-inflammatoires.

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pots de miel de tilleul 280g

Miel de lavande

Notre miel de lavande provient de nos ruchers dans la Drôme. Il est très parfumé et très apprécié en bouche. Ses bienfaits sont très nombreux : antiseptique, anti-inflammatoire, anti-rhumatismal, antispasmodique… Il est recommandé pour la lutte contre les maux hivernaux (toux sèche, bronchite, grippe…), également au niveau cutané (brûlures légères, plaies). On dit aussi qu’il aide à lutter contre l’hypertension et les troubles digestifs.

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pot de Miel de lavande de notre production

Miel toutes fleurs

Notre miel toutes fleurs provient des ruchers de nos prairies d’Auvergne et de nos grands jardins du Vaucluse. C’est un miel doux, qui met d’accord beaucoup d’entre nous car on l’utilise aussi bien dans sa pause-café qu’en cuisine. Son goût fait souvent l’unanimité. D’une grande diversité florale, Il est réputé pour ses propriétés antiseptiques et est riches en oligo-éléments et vitamines B et C notamment, et permet de lutter contre les infections hivernales. Sa couleur varie en fonction des régions.

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pot de miel toutes fleurs de notre production

L’Or de mes Bois – Médaille d’Or Paris 2023

Notre miel de la montagne bourbonnaise est élaboré par nos abeilles dans l'Allier. Ce miel est un mélange d'une grande délicatesse de plusieurs arômes issus des nectars de myrtille, ronce, châtaigner, bruyère et des miellats de sapins. Situé à 900 m d'altitude, dans un environnement préservé des activités humaines les abeilles survolent les petits ruisseaux et se faufilent sous les hêtres pour ramasser le précieux nectar. Touchés par ses saveurs, le jury du Concours général Agricole de Paris 2023 lui a décerné la médaille d'Or Chaque lot est analysé et garanti zéro résidu de pesticides....

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Miel de montagne primé médaille d'or au salon de l'agriculture

Miel de garrigue

Nous avons 2 sites de production dans le Var et à Villeneuve-lès-Avignon. Le miel de Garrigue récolté dans le Var a une forte teneur en romarin en Thym et en Aliboufier qui lui donne un côté charpenté. L’aliboufier est un arbuste servant à faire de l’encens et des Chapelets que l’on en trouve qu’entre Lacrau, Hyères et Belgentier. Pour en savoir plus : https://fr.wikipedia.org/wiki/Aliboufier L’autre miel de Garrigue que nous produisons est récolté à Villeneuve-lès-Avignon, il a pour parfums : le Romarin, le thym, la Ciste, le Bleuet de Montpellier et l’Arbousier. Certaines fleurs...

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pots de miel de garrigue

Miel en vrac :

Vente de Miel en vrac, nous remplissons vos pots.

Nouveauté : Retrouvez notre miel en vrac sur les marchés et à la boutique. Nous produisons notre miel dans notre atelier-boutique de Jassans-Riottier. Vous trouverez donc souvent des maturateurs permettant de remplir vos pots de miel. Nous en apportons également sur les marchés. Liste des marchés ici Dans ce cas le prix facturé est uniquement celui du miel que nous versons, vous faites des économies et ré-utilisez les pots est un bon geste pour la planète.. Apportez-nous vos pots et nous les remplirons de miel sur place. Selon les disponibilités et la saison, un ou deux miels vous seront...

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vente de miel en vrac

Nos Ateliers découvertes :

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Deux apiculteurs passionnés à Villefranche sur Saône

loic

Loïc, producteur de miel : le spécialiste des abeilles

J’ai une formation agricole en protection des végétaux.

J’ai travaillé avec l’INRA sur des élevages d’insectes pour protéger les cultures et j’ai continué dans cette voie pour l’INRA d’Antibes, pour une entreprise sur Valbonne dans les Alpes Maritimes puis j’ai travaillé dans la production d’insectes en Belgique et en France. La société produit entre autres des coccinelles pour éliminer les pucerons et des bourdons pour polliniser les cultures.

Ma passion pour les abeilles est ancienne : Quand j’habitais dans le Var, j’avais déjà une ruche avec des abeilles.

Depuis 2 ans j’ai décidé de mettre mes compétences au service des abeilles et de la production de miel.

magali

Magali, productrice de miel : la passionnée d’agriculture

J’ai toujours été attirée par le métier d’agriculteur.

Après une vie riche d’expériences professionnelles, j’ai participé à un stage sur les abeilles j’ai eu le coup de cœur pour cette activité.

Je voulais un métier proche de la nature et, ayant une maison de famille avec des bois dans l’Allier, dans la montagne Bourbonnaise, je souhaitais être plus présente là-bas. Le fait d’avoir une activité authentique, naturelle et de produire des produits de qualité.

Nous avons acheté 8 ruches la première année, nous avons actuellement 50 ruches et allons monter à 100 ruches.

Autres productions de nos abeilles :