Atelier extraction du miel : une expérience sensorielle unique.
Pour cet atelier, léchage de doigts hautement conseillé et sans modération 😉
Dès votre arrivée, vous serez immergés dans l’atmosphère chaleureuse de notre miellerie, où se croisent l’espace boutique et l’atelier.
Les hausses de ruches ramenées quelques jours, voire, quelques heures plus tôt de nos ruchers n’attendent que vous !
Vous voici au milieu des cadres de miel prêts à être désoperculés par vos soins.
Au fil de l’extraction, vous découvrirez les arômes de ces rayons d’or et la beauté de leurs couleurs.
Une fois les opercules cireux ôtés, vous placerez vos cadres dans la centrifugeuse et la ferez tourner. Vous apprécierez là encore toutes les odeurs qui se dégageront lors de cette étape, et la petite pluie musicale de cet or qui coule en cascade contre les parois.
Puis vous nous inviterons à extraire le miel d’une autre façon : Au pressoir ;
Une manière d’extraire encore plus goûteuse et gourmande, où l’on s’en met plein les doigts, plein les papilles aussi car hmmm … quelle délectation de croquer dans une brèche de miel fraichement récoltée ! 😉Un plaisir partagé tant par les petits que par les plus grands…
Vous observerez à la fin de l’opération, le miel s’écouler par les trous du pressoir, plaisir de tous les sens : les arômes floraux, la magie de ces couleurs or ou intenses et la dégustation, fruit de votre travail d’extraction.
Vous procéderez ensuite à la mise en pot (300g) avec lequel vous repartirez, miel que vous laisserez maturer chez vous une dizaine de jours (ou pas ! selon votre degré d’impatience 😉)
Seul, entre amis, entre collègues, ou en famille, nous vous attendons pour ce moment de partage en toute simplicité dans notre miellerie.
Les enfants sont bien sûr les bienvenus, sans limite d’âge pour cet atelier d’éveil des sens.
A très vite,
Magali & Loïc
Infos pratiques :
Tarif : 35 euros par personne.
La miellerie peut accueillir jusqu’à 5 personnes par atelier.
L’extraction se déroule entre juin et fin septembre.
